Beim Kerbschlagbiegeversuch werden sogenannte Zähigkeitskennwerte ermittelt. Der Versuch wird mit Proben durchgeführt, die auf Temperaturen von ~150°C bis 200°C gebracht werden. Zähigkeitskennwerte sind aufgrund von Einflussgrößen wie Reinheit des Werkstoffes, Probenquerschnitt oder Kerbform nicht ohne Weiteres miteinander vergleichbar. Da bestimmte Werkstoffe bei speziellen Temperaturen verspröden und in der Praxis meist mehrachsige Belastungszustände vorliegen, ist dieser Versuch von großer Bedeutung.

Den Kerbschlagbiegeversuch führen die Studierenden selbstständig durch und berechnen aus Ihren Ergebnissen zugehörige Zähigkeitskennwerte. Sie werden außerdem an die Thematik herangeführt, Zähigkeiten anhand von Bruchbildern abzuschätzen.