Sandra Ullrich

Sandra Ullrich | Wissenschaftliche Mitarbeiterin & Doktorandin

Postanschrift:

Postfach 3251
65022 Wiesbaden

Besuchsadresse:

Bleichstraße 3
65183 Wiesbaden

Sprechzeiten:

Nach Vereinbarung

Akademischer Werdegang

  • 02/2023 - heute: Doktorandin im Promotionsstudiengang Wirtschaftswissenschaften an der Georg-August-Universität Göttingen
  • 08/2011 - 01/2012: Auslandsaufenthalt in Schweden an der University of Gothenburg: School of Business, Economics and Law
  • 10/2007 - 03/2013: Abschluss als Diplom-Volkswirtin an der Albert-Ludwigs-Universität Freiburg

Beruflicher Werdegang

  • 01/2022 - 11/2023: Wissenschaftliche Mitarbeiterin im Forschungsprojekt VereNa (Vermittlung relevanter Nachhaltigkeitsinformationen), DHBW Heilbronn
  • 10/2015 - 12/2021: Advanced Customer Relationship Managerin, United Internet AG
  • 08/2013 - 09/2015: Multichannel Managerin, K-Mail Order GmbH & Co. KG

Lehre

  • Externe Dozentin an der DHBW Karlsruhe und Heilbronn für die Vorlesungen Mikroökonomie und Makroökonomie

Forschungsinteressen

  • Nachhaltiger Konsum
  • Nachhaltiger Lebensmittelkonsum
  • Nachhaltigkeitslabels im Lebensmittelbereich

Publikationen

  • Demming, C., Hutter, C., Ullrich, S., Anders, A., Kreiser, M. (2024): Vermittlung relevanter Nachhaltigkeitsinformationen – Abschlussbericht zum Forschungsprojekt VereNa. Schriftenreihe Food Management.

Conference Proceedings

  • Ullrich, Demming & Hutter (2023): Effectiveness of Labels on Consumer Sustainability Assessment of Food: Evidence from an Eye-Tracking Study, Proceedings of the European Marketing Academy Conference, Odense/Denmark
  • Ullrich, Demming & Toporowski (2024): More is not always better, but when is it? Investigating the Influence of Comprehensiveness on the Effectiveness of Sustainability Labels , Proceedings of the European Marketing Academy Conference, Bucharest/Romania.